Matcha Tee macht auf gesunde Weise wach, leistungs- und konzentrationsfähig und übt eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Stoffwechsel aus. Wenn Nachmittags die Energie nachlässt, Du zwischendrinn etwas Appetit bekommst oder auch gerne mal als Frühstückchen. Am besten kombinierst Du Deinen Matcha Smoothie mit veganen Zutaten, denn durch tierische Milchprodukte können die sogenannten Catechine gebunden werden und ihre Wirkung verlieren. Catechine sind sekundäre Pflanzenstoffe im Matcha Pulver, die unter anderem dafür sorgen, dass das Koffein langsamer im Körper abgebaut wird.
Mein lieblings Matcha Rezept für Dich:
- 1/2 reife Avocado
- 1 handvoll junger Spinat
- 1/2 gefrohrene Banane
- ½ TL Matcha Pulver
- 200 ml Kokosnuss Milch
- 2 bis 3 Datteln zum süßen
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Tropfen Lemon, ätherisches Öl von doTERRA
- etwas Wasser zum verdünnen
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem glatten Smoothie mixen. (Du kannst auch einen Stabmixer verwenden.)
Zum verdünnen noch etwas Wasser hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Fertig ist der vegane Matcha Smoothie mit Avocado.
Ich empfehle Dir Bio-Produkte zu verwenden.
